Network
Rebus kerang bersama dengan rempah-rempah tersebut selama 10 menit. Aroma khas dari rempah-rempah jelas akan membantu kerang hijau tidak berbau amis.
Baca Juga: Ayam Goreng Lewat! Resep Kuah Satu Ini Lebih Mantap, Lezat Bumbu Tongseng Meresap Banget
Setelah direbus selama 10 menit,segera matikan kompor dan angkat kerang satu per satu dari panci perebus.
Dengan mengambil kerang hijau satu per satu dari panci maka kemungkinan besar kotoran yang berada di dalam kerang akan ikut keluar bersama air rebusan.
Kerang hijau dijamin tidak amis lagi dan siap diolah menjadi sajian spesial untuk keluarga di rumah.
Semoga bermanfaat.***
