BERITASUKOHARJO.com – Bosen gak sih kalau masak ayam goreng terus? Kini, ada resep tongseng ayam berkuah yang dibuat tanpa santan yang bisa jadi selingan.
Makan tongseng ayam tanpa santan bakal lezat banget bersama dengan nasi hangat. Rasa segar dan bumbu meresap gak bisa terlupakan. Mantap sekali resep ini.
Apalagi resep tongseng ayam ini tanpa santan. Walau begitu, tetap lezat mantap untuk rekomendasi menu makan sehari-hari.
Makan tongseng ayam tanpa santan bersama nasi hangat akan nikmat banget. Tentu karena kuah segar dan bumbu meresep pedas yang bikin lahap makan.
Baca Juga: Resep Anti Ribet, Rebus Kangkung dan Beri Sambal Begini Sudah Enak Banget, Yakin Gak Mau Coba?
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tongseng ayam tanpa santan yang meresap dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
- 500 gr ayam
- 1 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
- Kubis secukupnya
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 25 gr gula merah
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: Cabai Melimpah Buat Gerah, Resep Ayam Woku Enak Jadi Incaran Penyuka Pedas, Boros Nasi
Bumbu iris:
- 2 buah tomat
- 15 cabai rawit (Sebagian diiris)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Bumbu Halus: