9. Siapkan kukusan, masukkan loyang berisi lumpia kembang tahu. Kukus selama 15 menit sampai matang. Lalu, keluarkan dari kukusan.
10. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan lumpia kembang tahu. Goreng sampai matang atau kecokelatan. Jangan lupa bolak-balik agar matang merata.
11. Setelah lumpia kulit kembang tahu matang merata, angkat dan tiriskan.
12. Nah, lumpia kulit kembang tahu siap disajikan dan disantap. Bisa juga langsung dikemas untuk dijual.
Demikian resep lumpia kulit kembang tahu isi ayam yang cocok untuk ide jualan modal ekonomis yang berpotensi laris manis karena seenak buatan restoran.***