1. Iris tipis daun bawang. Lalu, sisihkan.
2. Potong daging ayam dan wortel menjadi bagian-bagian kecil. Lalu, iris tipis daun bawang.
3. Masukkan daging ayam, wortel, bawang putih yang sudah dicincang, dan telur ke dalam blender. Haluskan. Lalu, pindahkan ke dalam wadah.
4. Tambahkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, merica, dan gula pasir ke dalam adonan isian. Aduk rata. Sisihkan.
5. Ambil satu lembar kembang tahu, celupkan ke dalam air hingga basah.
6. Lalu lebarkan kembang tahu. Masukkan adonan isi sebanyak satu sendok makan atau secukupnya di tengah kembang tahu.
7. Lipat kembang tahu membungkus adonan isi dengan rapi.
8. Lakukan memberi isian pada kembang tahu dan membentuk lumpia hingga selesai. Jika sudah, susun di dalam loyang.
Baca Juga: Wow! Kini Menu ala Restoran Mewah Pindah ke Rumah, Simak Resep Mudah Tahu Cabe Garam Enak Kebangetan