Network
9. Supaya hasil maksimal, tambahkan 2 sdm es batu. Lalu, aduk-aduk hingga merata sampai adonan mengental dengan kekentalan sedang.
10. Apabila sudah kental. Baru masukkan sayur-sayuran (wortel, buncis, dan bawang bombay) yang sudah dibaluri tepung.
Lalu, langsung aduk-aduk semua sayur-sayuran tersebut sampai terlapisi adonan basah dengan baik.
Baca Juga: Wow, Lumer Banget! Yuk, Bikin Pizza Homemade yang Gurih dan Lezat, Pasti Banyak yang Nagih
11. Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas.
12. Masukkan sayur-sayuran yang sudah terlumuri adonan basah ke dalam minyak goreng panas menggunakan sendok ukuran besar atau sendok khusus bakwan.
Jangan lupa adonan dipisah apabila menempel. Karena kalau tidak dipisah akan menyerap minyak.
13. Apabila sudah krispi, jangan lupa untuk dibalik. Perlu diketahui, menggorengnya bakwan sayur ini dengan api besar.
14. Menggorengnya jangan terlalu lama. Apabila sudah cukup garing, langsung angkat dan pindahkan ke piring saji.
