Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan berupa gorengan yang paling banyak disukai adalah bakwan sayur. Apalagi jika bakwan sayur yang disajikan renyah dan gurih.
Mungkin kamu sudah sering menyantap bakwan sayur yang renyah. Nah, dengan resep ini, kamu bisa membuat bakwan sayur renyah sendiri dengan tambahan 2 bahan.
Rahasia bakwan sayur yang renyah dalam resep ini adalah penambahan 2 bahan yang akan membuat bakwan sayur renyah tahan lama meskipun sudah dingin dan memiliki rasa gurih.
Nah, langsung saja simak resep bakwan sayur renyah tahan lama dengan penambahan 2 bahan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Ghaziya Warita.
Bahan-Bahan:
Daun bawang secukupnya
2 buah wortel
¼ buah kol
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt merica butir
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdm munjung margarin
15-20 sdm tepung terigu
1 sdt baking powder
Air secukupnya
Tepung bumbu serbaguna secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
1. Potong tipis kol, wortel, dan daun bawang. Sisihkan.
2. Untuk bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih dengan kaldu jamur dan garam. Lalu, tambahkan margarin tanpa perlu dicairkan. Aduk rata dengan bumbu halus.
