Network
10. Masukkan larutan ragi tadi, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, tutup wadah dan diamkan di suhu ruang selama 1 jam.
11. Siapkan buah nangka secukupnya, lalu potong-potong sesuai selera, potong juga daun pandan untuk toping.
12. Setelah 1 jam, buka tutup wadah, aduk-aduk adonan sampai busanya hilang.
13. Siapkan cetakan kue, lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil sambil diolesi dengan margarin.
14. Setelah panas, tuang adonan apem secukupnya, tutup wajan dan panggang adonan sampai setengah matang dengan api kecil.
15. Setelah itu, masukkan daun pandan di tengah, lalu beri potongan nangka di pinggirannya.
16. Panggang kembali adonan apem sampai matang.
17. Setelah matang, angkat dan sajikan kue apem panggang.
Jangan lupa kemas semenarik mungkin kue apem panggang ini.
Selamat mencoba. ***
