Network
7. Masukkan cabai rawit dan aduk rata. Masak sampai layu. Lalu, tambahkan air secukupnya. Takarannya sesuaikan dengans selera.
8. Tambahkan bumbu, seperti garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan masak sampai kuah mendidih sambil terus diaduk.
9. Setelah mendidih, masukkan tempe yang sudah digoreng dan labu siam. Masak sampai labu siam dan tempe matang serta kuah setengah menyusut sambil terus diaduk.
10. Apabila kuah sudah setengah menyusut, masukkan tomat yang sudah dipotong dadu. Aduk rata dan masak sampai tomat layu.
Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan bahan yang dirasa kurang.
Setelah rasa pas dan semua bahan matang, matikan kompor, dan pindahkan tempe labu siam kuah santan ke wadah saji.
Nah, tempe labu siam kuah santan siap disajikan dan disantap.***
