Network
5. Gunakan wajan bekas menggoreng tahu dan tempe, kurangi minyak di atasnya lalu tumis bumbu yang barusan sudah dihaluskan.
6. Tambah dengan daun salam dan serai yang sudah digeprek sebelumnya, tumis sampai bumbu matang tanak dan mengeluarkan aroma harum.
7. Jika sudah, tuang secukupnya air tergantung banyak kuah yang diinginkan, kemudian bumbui dengan gula merah, garam, dan penyedap rasa, aduk sampai rata.
8. Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk sebentar lalu tutup wajan yang digunakan agar lebih cepat matang, tunggu sampai air agak menyusut sambil sesekali diaduk.
9. Setelah air mulai menyusut, koreksi rasa, jika bumbu sudah pas dan hidangan sudah matang, segera angkat dan tuang ke atas piring saji.
10. Resep gulai tahu tempe super nikmat siap untuk disajikan!
Demikianlah tadi, cara untuk memasak gulai tahu tempe super nikmat untuk menu makan sehari hari, cocok jadi menu andalan karena modalnya murah tapi nggak murahan. Selamat mencoba ya! ***
