Network
8. 40 gr gula merah
9. 1 sdt garam
10. ½ sdt penyedap rasa
Langkah-Langkah:
1. Pertama, kita siapkan terlebih dahulu tahu dan tempe yang akan digunakan, potong kedua bahan ini menjadi bentuk segitiga, sisihkan sementara.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu dan tempe yang sudah potong tadi sampai agak kecoklatan agar tidak murah hancur saat dimasak nanti, angkat dan tiriskan.
3. Jika sudah, kita lanjut membuat bumbu halus, siapkan blender atau chopper, masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabai merah keriting, dan ketumbar bubuk.
4. Tuang secukupnya minyak goreng atau air agar bumbu mudah dihaluskan, lalu blender semua bumbu tadi sampai benar-benar halus, sisihkan.
