Sederhana tapi Spesial, Gulai Kikil Ini Empuk dan Gurih Banget, Bikin Boros Nasi, Simak Resep Lengkapnya

BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, kikil dimasak dengan cara ditumis karena mudah dan praktis. Namun, coba sesekali olah kikil menjadi gulai yang super gurih dengan resep ini.

Meskipun diolah menjadi gulai, olahan kikil ini tetap mudah dibuat dan praktis, lho. Kuahnya creamy dan ada sedikit pedas dari cabai hijau. Ditambah, kikil di resep ini dimasak hingga empuk.

Dijamin, gulai kikil cabai hijau yang empuk ini akan membuat kamu makan dengan lahap. Apalagi, kalau kamu suka dengan rasa pedas dan gurih.

Baca Juga: Enaknya Resep Tumis Cumi Asin Cabai Hijau Ini, Jadi Lauk Favorit Semua Anggota Keluarga, Kamu Harus Coba!

Berbeda dari gulai kikil yang sering ditemui di rumah makan masakan Padang, kuah santan gulai kikil cabai hijau ini lebih terasa ringan, namun tetap gurih. Cocok untuk lauk makan spesial walau sederhana.

Nah, langsung saja simak resep gulai kikil cabai hijau untuk lauk makan spesial berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto.

Bahan-bahan:

Kikil 700 gr
Santan 800 ml
Daun salam 2 lembar
Daun kunyit 1 lembar
Daun jeruk 3 lembar
Cabai hijau keriting 20 buah

Bahan-bahan bumbu: