12. Bentuk adonan ubi menjadi lenjeran atau memanjang dengan ukuran sesuai selera.
13. Ambil kulit pangsit. Bungkus ubi yang sudah dibentuk lenjeran. Gulung kemudian pelintir bagian ujungnya mirip permen bungkus.
14. Siapkan penggorengan. Panaskan minyak secukupnya. Jika sudah panas, masukkan ubi yang sudah digulung kulit pangsit.
Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
15. Matikan kompor. Ubi gulung goreng siap disantap.
Saran pengemasan, Anda dapat mengemas cemilan ubi gulung goreng ini dengan cara dimasukkan ke dalam plastik muka ukuran 7x14 cm atau ukuran sedang sesuai selera.
Kemudian, untuk saran penyajian. Ubi gulung goreng ini cocok disajikan dengan teh atau kopi hangat.
Itulah tadi resep dan cara membuat ubi gulung goreng yang rasanya super enak, renyah, dan gurih.***