BERITASUKOHARJO.com – Siapa sangka ubi kuning diolah menjadi cemilan klepon dengan taburan parutan kelapa begini jelas nikmatnya.
Selain nikmat, sajian klepon ubi kuning juga tampak cantik dan menggugah selera siapapun yang melihat cemilan tradisional ini.
Apalagi jika membayangkan rasanya yang manis kenyal. Gula merah dalam klepon ubi kuning jelas akan meletus dan meleleh di dalam mulut berpadu dengan rasa gurih dari parutan kelapa.
Langsung saja buat klepon ubi kuning dengan taburan parutan kelapa menggunakan resep berikut ini yang dilansir dari kanal YouTube Ayu Sugiarto Kitchen oleh BeritaSukoharjo.com.
Bahan Utama:
200 gram ubi kuning
150 gram tepung ketan
1 sendok makan gula pasir