BERITASUKOHARJO.com - Selama ini tempe dan tahu hanya digoreng biasa? Yuk, dibuat pepes aja, santap dengan nasi hangat sudah enak banget.
Menu pepes tempe dan tahu ini sederhana cocok untuk tanggal tua, bahan ekonomis dan hemat minyak tentunya.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan olahan tempe dan tahu yang lebih enak dari biasanya, dijamin bikin setiap hari.
Penasaran dengan resep pepes tempe dan tahu? Simak artikel ini sampai selesai dan praktekkan lalu sajikan menu sederhana yang enak untuk tanggal tua.
Baca Juga: Anak-Anak Wajib Tau! 6 Permainan Tradisional Khas Indonesia, Ada Berbagai Manfaat Dalam Memainkannya
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel, berikut resep pepes tempe dan tahu yang nikmat bikin boros nasi.
Bahan:
- 600 gr tahu putih
- 300 gr tempe (dikukus)
- 2 ikat daun kemangi
- 1 btr telur ayam
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu jamur
- Daun pisang secukupnya
- Daun salam secukupnya
- Cabe rawit secukupnya
Baca Juga: Pedasnya Nampol! Resep Sambal Goreng Krecek Tanpa Gudeg, Rasanya Enak dan Bikin Ketagihan
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit merah
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 batang sereh
- 1 ruas kunyit
- 3 cm lengkuas
Baca Juga: Modal Ekonomis Rasa Dijamin Fantastis! Resep Brownies Super Nyoklat, Cocok Jadi Ide Kue Ulang Tahun