Bikin Nagih! Resep Sambal Roa Asli Manado, Paling Enak dan Bisa Tahan Lama, Cocok Jadi Stok di Rumah

300 gram ikan roa asap

200 gram bawang merah

30 gram bawang putih

250 gram cabai rawit

100 gram cabai keriting

3-4 lembar daun jeruk (opsional)

1 sdm garam

2 sdm gula pasir

1 sdm kaldu jamur

700-750 ml minyak goreng