Network
7. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 100 gram tepung tapioka.
8. Kemudian, masukkan juga 50 gram tepung terigu dan 1 sendok teh ragi instan (pastikan raginya masih aktif, ya). Aduk rata.
9. Lalu, tuangkan juga adonan santan yang sudah didinginkan tadi sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
10. Jika sudah tercampur rata, tutup wadah adonan dan diamkan selama 15 menit.
11. Sambil menunggu, siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur.
12. Kemudian, tambahkan 100 gram gula pasir.
13. Lalu, kocok menggunakan whisk hingga rata dan gulanya larut.
14. Setelah 15 menit, cek adonan yang tadi didiamkan. Kemudian, masukkan kocokan telur tadi ke dalam adonan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
