BERITASUKOHARJO.com - Mau buat bika ambon tapi tidak punya mixer dan oven? Tenang saja, kamu tetap bisa membuat bika ambon tanpa alat-alat tersebut.
Cukup ikuti resep ini, bika ambon buatanmu jadi super lembut, bersarang bahkan mengembang cumu dengan 2 telur, sangat ekonomis kan.
Selain dijadikan cemilan keluarga kamu juga bisa jadikan bika ambon untuk acara arisan atau acara keluarga lainya. Tak perlu ribet gunakan mixer atau oven.
Penasaran dengan resep bika ambon yang super lembut, bersarang dan mengembang dari bahan 2 telur? Simak sampai artikel ini selesai ya.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Kreasi Bunda Asti, berikut resep bika ambon tanpa mixer dan tanpa oven yang anti gagal.
Bahan :
100 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
¼ sdt garam
1 sdm margarin (cairkan)
2 butir telur
200 ml santan (saya pakai santan instan 65 ml + air)
2 lembar salam (jika suka)
1 lembar daun pandan (dipotong kecil-kecil)
3 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
2 batang serai
1 sdt kunyit bubuk
Bahan biang :
50 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi
Editor: Klara Delviyana
Sumber: YouTube Kreasi Bunda Asti