Network
4. Jika tekstur adonan sudah seperti yang diinginkan, yang mana adonan berjejaknya tidak mudah tenggelam, matikan mixer.
5. Kemudian masukkan tepung terigu protein sedang dengan cara diayak terlebih dahulu dengan saringan. Aduk dahulu dengan mixer mati agar adonan tidak berterbangan.
6. Lalu, tuangkan susu cair dan mixer adonan tersebut dengan kecepatan rendah hanya sampai adonan tercampur dengan rata.
7. Kemudian, masukkan minyak goreng dan mixer lagi dengan kecepatan paling rendah agar tercampur rata.
8. Selanjutnya, jika sudah tercampur rata, matikan mixer. Aduk kembali memakai spatula dengan cara searah jarum jam.
9. Jika sudah tercampur dengan rata, bagi adonan menjadi dua bagian sama besar ke dalam dua wadah dengan ukuran sama.
10. Untuk wadah pertama, tambahkan pasta coklat blackforest ke dalam adonan secukupnya. Untuk wadah kedua, tambahkan pasta blueberry dan pewarna makanan ungu secukupnya.
Baca Juga: Ide Jualan Kesukaan Anak-Anak SD, Cuma Tepung Tapioka Bisa Jadi 40 Pcs Cilung yang Kenyal dan Gurih!
11. Aduk-aduk sampai rata tiap-tiap adonan sampai warnanya keluar. Fungsi penambahan pewarna makanan ungu agar warnanya nanti lebih cerah.
