Network
7. Jika sudah, Anda siapkan tempe, kemudian celupkan lembaran tempe ke adonan.
8. Goreng tempe mendoan pada minyak yang panas. Namun cara menggoreng tempe mendoan harus bertahap, sesuaikan dengan besarnya wajan, dan jangan terlalu penuh.
9. Anda hanya butuh menggoreng sekitar 3 menit saja. Tempe mendoan jangan terlalu kering agar teksturnya tetap basah. Jika sudah cukup matang, Anda angkat dan tiriskan.
10. Tempe mendoan khas Banyumas siap disajikan, bisa bersama cabe rawit atau sambal kecap pedas.
Itulah resep dan cara membuat tempe mendoan khas Banyumas yang basah dan empuk teksturnya. Resep ini cocok untuk menu keluarga di sore hari. Selamat mencoba.***
