BERITASUKOHARJO.com - Seperti yang diketahui tempe mendoan menjadi salah satu gorengan favorit banyak orang, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam sangat memanjakan lidah.
Terdapat resep rahasia agar tempe mendoan renyah tahan lama, rahasianya terletak pada satu bahan ini yang dimasukkan ke dalam tepung adonannya.
Lalu bahan apakah itu? Nah, resep rahasia tersebut terdapat pada penggunaan margarin sebagai bahan pencampur pada adonan tempe mendoan.
Hasilnya dijamin membuat tempe mendoan buatanmu menjadi renyah tahan lama, dicocol dengan sambal kecap enak pol!
Baca Juga: Resep Cemilan Dadar Gulung Polkadot, Rasanya Enak dan Tampilannya Menarik
Penasaran bagaimana cara membuat tempe mendoan yang renyah tahan dengan bahan margarin? Yuk simak sampah habis artikel ini ya.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR RAYYANKA berikut resep lengkap tempe mendoan.
Bahan :
Tempe 1 papan
Tepung
2 cm kunyit
2 butir kemiri
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 sdm terigu
3 sdm tepung beras
½ sdt baking powder
1 sdt garam
1 sdt penyedap
1 sdm margarin dilelehkan
3 batang daun bawang
250 ml air