Network
Baca Juga: Resep Soto Madura Spesial Rumahan dengan Kuah Segar, Cocok Jadi Menu Saat Musim Hujan
11. Buang biji cabe merah dan iris menyerong. Lalu potong 3 daun bawang dengan ukuran besar.
12. Selanjutnya panaskan wajan dan tuangkan 4 sendok makan minyak goreng.
13. Saat minyak sudah panas, tumis irisan bawang bombay.
14. Ketika bawang bombay telah berubah sedikit lebih transparan, masukkan irisan bawang putih. Tumis hingga bawang bombay dan bawang putih matang dan mengeluarkan bau harum.
15. Setelah bau harum tercium, masukkan irisan wortel yang telah dicuci bersih. Tambahkan pula potongan bakso sapi. Aduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Praktis Fu Yung Hai, Bisa Jadi Menu Makan Malam Keluarga, Tidak Kalah Enak dengan Restoran
16. Sambil menunggu wortel layu, tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga wortel dalam keadaan setengah matang.
17. Selanjutnya masukkan irisan kembang kol dan aduk hingga merata. Sisihkan sayuran yang telah dimasak dan pecahkan telur lalu aduk hingga tercampur merata dengan sayuran.
18. Tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.
