Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang ingin makan sayuran, namun dengan bumbu enak dan disukai juga oleh anak-anak? Jika iya, kamu harus coba resep capcay tahu sederhana ini.
Meskipun terbuat dari aneka sayuran dan tahu, menu makan ini tak kalah enak dari buatan restoran. Dijamin, anak-anak juga akan suka dengan rasanya.
Selain bisa menyantap menu makan enak dan sehat, kamu juga bisa berhemat. Sebab, olahan sayuran dan tahu ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang ekonomis.
Baca Juga: Jangan Goreng Sosis dan Kentang, Olah Jadi Lauk Makan Enak Berkuah Ini Lebih Enak dan Praktis!
Kamu juga tak harus memakai seluruh bahan yang tertera di resep ini, sesuaikan saja dengan selera dan stok bahan yang ada di rumah.
Nah, langsung saja simak resep capcay tahu ekonomis yang BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube CHECHE KITCHEN.
Bahan-bahan:
Aneka sayur sesuai selera, bisa pakai wortel, sawi, putren, brokoli, dan jamur kuping
Bakso ikan/ayam/daging (sesuai selera)
Tahu secukupnya
Udang/ayam (opsional, sesuaikan dengan selera)
Air secukupnya
Larutan tepung maizena sebagai pengental
3-4 siung bawang goreng
Bawang bombai sesuai selera
Saus tiram sesuai selera
1 sdm kecap ikan/kecap asin
Minyak wijen sesuai selera
1 sdm saus tomat
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1/2 cm jahe
Cabai merah secukupnya
Cara membuat:
