Bukan Singkong atau Ketan, Inilah Talam Pisang Gula Merah, Jajanan Pasar Rasa Mewah, Enak dan Bikin Nagih

150 gr gula merah
500 ml santan
60 gr tepung beras
40 gr tepung tapioka
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, siapkan blender atau chopper. Masukkan buah pisang ke dalam blender tersebut.

Baca Juga: Olahan Pisang Kematangan Jadi Ide Jualan Snack Box yang Cantik dan Mewah, Dijamin Untungnya Melimpah Ruah!

Kamu boleh menggunakan pisang apa saja, asalkan pisang tersebut benar-benar sudah matang agar rasanya makin enak.

Dalam resep kali ini menggunakan jenis pisang kepok. Namun, kamu boleh menggunakan jenis pisang apa saja.

2. Setelah pisang dimasukkan ke dalam blender, masukkan juga telur, gula pasir, susu kental manis, dan juga vanili bubuk.

3. Kemudian, tambahkan juga garam, pewarna kuning dan santan. Blender semua bahan tersebut hingga semuanya halus dan tercampur merata.

Untuk pewarnanya ini boleh kamu sesuaikan dengan selera masing-masing saja, ya.

4. Setelah itu, siapkan wadah atau loyang cetakan. Olesi permukaan loyang cetakan tersebut dengan margarin atau minyak goreng.