2. Selanjutnya masukkan centong sayur untuk mencetak adonan bakwan ke dalam minyak. Jika centong sayur tersebut sudah panas, maka kembalikan minyak di dalam centong ke wajan.
3. Langkah selanjutnya angkat centong dan masukkan adonan ke dalam centong panas, kemudian beri rebon atau teri untuk toppingnya.
4. Lalu masukkan kembali ke dalam minyak. Jika bakwan sudah matang, maka akan lepas sendiri dari centong. Goreng hingga warnanya menjadi kuning keemasan.
Baca Juga: Lembut Banget! Modal Roti Tawar dan Susu jadi Cemilan Super Mewah, Cocok untuk Sajian Acara Istimewa
SAMBAL COCOL
Bahan:
50 gram cabe rawit setan + keriting
3 butir bawang putih
150 ml air
1/2 sdt garam