Network
Tumis dan goreng bawang merah tersebut hingga mengeluarkan aroma harum dan warnanya berubah.
4. Setelah warnanya berubah, masukkan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur merata.
5. Kemudian, masukkan garam, pete dan gula merah. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan gula merahnya larut.
6. Setelah gula merahnya itu larut, masukkan daun salam, lengkuas, dan juga tempe. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
7. Setelah semuanya tercampur merata, masukkan air dan kacang panjang. Aduk-aduk kembali hingga airnya mendidih dan kacang panjangnya setengah matang.
Baca Juga: Resep Simple Tumis Pepaya Muda yang Luar Biasa Enak, Gurih, Menu Makan Malam Bikin Tambah Nasi Terus
8. Lalu, masukkan daun bawang, pepaya muda yang sudah ditiriskan dan juga santan. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan matang.
9. Harus terus diaduk agar santannya tidak pecah. Setelah itu, masukkan penyedap rasa dan daun bawang. Aduk-aduk kembali hingga semuanya matang.
Apabila sayur godok pepaya muda sudah matang, angkat dan sajikan selagi masih panas bersama ketupat. Dijamin bikin nagih rasanya. Selamat mencoba.***
