Cuma Modal Tahu Dibungkus Kubis dan Ditambah Sambal Dabu-Dabu, Masakan Anda Akan Jadi Selezat ini

Baca Juga: Musim Mangga Buat Ide Jualan Baru yuk! Cemilan Lembut dan Lumer yang Menggoda, Dijamin Untungnya Fantastis!

Silahkan Anda simak dan ikuti resep dan cara membuat tahu gulung kubis dalam artikel ini hingga selesai.

BAHAN-BAHAN:

TAHU GULUNG KUBIS

Bahan:
8 lembar kubis yang lebar
5 buah tahu putih
1 buah wortel cincang
2 lembar daun jeruk rajang tipis
Minyak kelapa untuk menumis

Bumbu
8 butir bawang merah
6 butir bawang putih
4 butir kemiri sangrai
5 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Sejumput gula pasir
1 sdt kaldu jamur bubuk
Garam sesuai selera

Baca Juga: Masak Pepaya Muda dengan Bumbu Spesial Ini Super Enak dan Gurih, Tambah Ketupat Lebih Lezat

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, rebus lembaran kubis hingga layu (tidak perlu sampai matang). Lalu angkat, tiriskan, dan ratakan pada bagian bonggolnya.

2. Selanjutnya tumis bumbu-bumbu halus hingga matang, lalu angkat. Haluskan tahu dan campur dengan bumbu tumis sampai rata. Kemudian campur dengan wortel dan daun jeruk. Lalu bagi menjadi 8 bagian.