BERITASUKOHARJO.com - Hari ini masih bingung ingin membuat lauk makan apa untuk keluarga? Kalau kamu punya stok tauge dan tahu, coba olah jadi tumis tauge tahu dengan resep ini saja.
Resep ini memakai bahan-bahan sederhana yang termasuk ekonomis, yaitu tauge dan tahu. Namun, perpaduan rasa tersebut jadi nikmat sekali untuk lauk makan.
Untuk membuat tumis tauge tahu ini juga sangat mudah dan praktis sekali. Bahkan, kamu tidak perlu repot-repot membuat bumbu halus, karena resep ini hanya memakai bumbu iris.
Langsung saja simak resep tumis tauge tahu yang ekonomis dan praktis ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali.
Bahan-bahan:
Tauge 250 gram
Ikan asin jambal roti 100 gram
Tahu putih 3 buah
Kacang panjang 100 gram
Bahan-bahan bumbu:
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 siung
Cabai rawit merah 6 siung
Tomat merah 1 buah
Kucai secukupnya atau 8 tangkai (bisa diganti dengan daun bawang)
Penyedap rasa 1 sdt
Gula putih 1 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt
Saus tiram 1 sdm
Air 100 ml
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat: