Resep Cemilan Kue Jalabria atau Gemblong Ketan Hitam, Donat ala Sunda yang Enak, Manis dan Legit!

- 11 Oktober 2022, 13:00 WIB
Resep cemilan kue jalabria atau gemblong ketan hitam, mirip donat ala Sunda enak, manis, dan legit
Resep cemilan kue jalabria atau gemblong ketan hitam, mirip donat ala Sunda enak, manis, dan legit /Instagram @wawawiati

150-200 ml santan hangat, boleh juga air biasa hingga adonan bisa dipulung

1 sdm margarin

Lapisan gula:

75 g gula pasir

75 g gula merah sisir halus

100 ml air

Baca Juga: Punya Roti Tawar dan Pisang Matang? Olah dengan Resep Cemilan Satu Ini Pasti Langsung Ludes!

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama, campur rata semua tepung, garam, margarin, dan kelapa parut. Lalu tuang santan hangat secara bertahap, sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan hingga rata, dan adonan bisa dipulung. Hentikan menambah santan jika telah dirasa cukup.

2. Kemudian ambil sedikit adonan, lalu bentuk lonjong agak pipih atau disesuaikan selera. Lakukan dan ulangi hingga adonan habis.

Halaman:

Editor: Risqi Nurtyas Sri Wikanti

Sumber: Instagram @wawawiati


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah