Network
Kue ini memiliki rasa manis yang pekat, karena pada seluruh permukaannya dilumuri dengan gula merah yang dibiarkan mengering seperti gemblong.
Anda penasaran dengan resep Jalabria? Berikut BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep dan cara membuat kue Jalabria dari akun Instagram @wawawiati, dan menyadurnya kembali untuk Anda.
Baca Juga: Kentang Diolah Jadi Cemilan Manis Ini Ternyata Enak Banget dan Mudah Dibuat, Simak Resep Lengkapnya!
BAHAN-BAHAN:
JALABRIA / GEMBLONG KETAN HITAM
150 gr tepung ketan hitam
125 gr tepung ketan putih
2 sdm tepung kanji/ tapioka (sekitar 25 gram)
200 gram kelapa parut
1 sdt peres garam
