BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan berupa jajanan pasar yang banyak sekali disukai adalah gemblong ketan gula merah.
Pasalnya, gemblong ketan gula merah ini memiliki perpaduan rasa legit dan gurih yang enak. Dicampur dengan tekstur kenyal. Semua bisa dinikmati mulai dari gigitan pertama.
Hanya dengan bahan-bahan sederhana ekonomis, kamu bisa membuat jajanan pasar gemblong ketan gula merah berikut ini. Dijamin hasilnya enak.
Untuk membuat gemblong ketan gula merah ini pun, siapa pun bisa. Sebab, resep gemblong ketan gula merah ini mudah diikuti bahkan oleh pemula yang baru belajar masak.
Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep gemblong ketan gula merah yang BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan-bahan gemblong:
- santan 165 ml (santan instan isi 65 ml dicampur air)
- tepung ketan 250 gram
- kelapa parut 250 gram
- garam ½ sdt
Bahan-bahan larutan gula merah:
- gula merah 100 gram
- gula pasir 50 gram
- garam ¼ sdt
- air 100 ml