5. Selanjutnya tumis bumbu halus lalu masukkan bawang bombai, serai geprek (ikat), cabai merah, jahe geprek, dan daun jeruk.
6. Kemudian tambahkan air, saus tiram, saus tomat, air asam jawa, dan Sambel Cap Ibu Jari. Lalu aduk-aduk hingga rata.
7. Langkah berikutnya di pan yang berbeda, goreng cumi sebentar. Pastikan bahwa minyak benar-benar panas.
8. Kemudian masukkan cumi ke saus, lalu bumbui dengan gula, garam,dan merica.
9. Selanjutnya tambahkan daun bawang, lalu masak sebentar.
10. Cumi saus padang siap dihidangkan.
Selamat mencoba! ***