Jika ingin lebih praktis kamu bisa beli susu kacang almond yang banyak dipasaran, konsistensi susu kacang almond creamy jadi bisa menjadi pengganti santan.
4. Susu sapi
Susu sapi yang dimaksud adalah susu sapi murni, sehingga tidak ada ditambahkan bahan pemanis apapun.
Kandungan lemak susu sapi dapat kadar high density lipoprotein yang dapat mencegah penyakit jantung dan stroke.
Tentunya susu sapi yang memiliki rasa gurih dan tekstur yang creamy bisa digunakan sebagai bahan pengganti santan.
5. Greek yoghurt
Seperti yang diketahui yoghurt memiliki konsistensi yang kental dan creamy, tentu saja cocok dijadikan bahan pengganti santan.
Untuk menggantikan satu cangkir santan, kamu cukup campurkan satu cangkir yoghurt dengan satu sendok air, lalu aduk hingga tercampur rata dan siap digunakan.
6. Susu evaporasi