Network
6. Setelah matang dan empuk, angkat ubi dan tiriskan.
Baca Juga: Punya Kentang, Wortel, dan Telur? Olah Jadi Cemilan Enak dan Gurih dengan Resep Ini, Sangat Mudah
7. Tuang ke dalam wadah, lalu selagi panas haluskan ubi menggunakan alat atau sendok.
8. Selanjutnya tambahkan garam, lalu aduk dan haluskan kembali hingga menyatu.
9. Kemudian tambahkan tepung ketan dan santan secara bertahap, sambil diaduk-aduk hingga kalis.
10. Uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk.
11. Berikutnya siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dilemaskan lalu olesi permukaan atasnya dengan minyak goreng.
12. Lalu ambil adonan sebanyak lebih kurang 30 gram, lalu bulatkan dan pipihkan.
13. Beri isian unti kelapa di tengahnya, lalu tutup dan bulatkan kembali.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tinta Cumi, Unik dan Enak, Cocok untuk Menu Baru di Usaha Makananmu
