18. Jangan lupa koreksi rasa, capjae atau capcay Jawa biasanya dominan agak manis, kalau kurang bisa ditambahkan sedikit kecap manis.
19. Jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri serta bawang goreng. Aduk-aduk hingga semua bahan tersebut tercampur merata.
20. Kalau dirasa sudah matang, angkat dan sajikan ke piring. Taburi dengan sisa bawang goreng yang dicampurkan tadi.
Kamu bisa memakan capjae atau capcay Jawa dengan nasi atau bahkan bisa dimakan langsung. Pakai lalapan cabe rawit agar tambah mantap rasanya. Selamat mencoba!***