BERITASUKOHARJO.com – Masih punya stok daging ayam yang belum dimasak? Yuk buat saja jadi ayam asam pedas. Rasa segarnya akan membuatmu ketagihan.
Bagi yang belum tahu, rupanya ayam enak sekali dibuat dengan resep bumbu asam pedas. Rasa pedas dari cabai sekaligus asam bersatu memberikan rasa unik.
Untuk membuat ayam ayam pedas ini, resep masak cukup sederhana sehingga kamu tidak akan kesulitan saat membuatnya.
Beberapa bahan yang akan digunakan adalah daging ayam, air asam jawa, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, dan lain lain.
Simak resep ayam asam pedas yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari YouTube tri pujis sebagai berikut.
Bahan yang Digunakan:
1 kg sayap ayam
1 buah jeruk nipis + ½ sdm garam untuk marinasi