BERITASUKOHARJO.com - Keluarga bosan dengan olahan ayam dengan cara digoreng? Mungkin kamu bisa mencoba resep ayam goreng tepung yang dibumbui dengan asam manis. Wah, dijamin bakalan enak sekali rasanya!
Mungkin kerenyahan ayam goreng tepung akan hilang, namun akan ada perpaduan rasa asam dan manis yang sangat nikmat. Pastinya resep ini akan menjadi favorit baru bagi keluarga.
Dibuat dari bahan-bahan sederhana, jika kamu mulai masak ayam dengan resep bumbu asam manis, bisa jadi olahan yang naik tingkat rasanya. Bahkan hanya dengan sausnya, kamu akan lahap untuk makan.
Berikut adalah resep lengkap masak ayam dengan bumbu asam manis, sebuah olahan dari bahan sederhana menjadi favorit keluarga. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
250 gr ayam fillet
½ sdt garam
1 ½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
4 sdm air rendaman jahe
3 sdm tepung maizena
1 buah cabe hijau besar
2 buah cabe merah keriting
½ siung bawang bombay
¼ buah nanas
Bahan tepung:
100 gr tepung terigu
30 gr maizena
½ sdt baking powder
¼ sdt garam
130-150 ml air