11. Kemudian, gulung sebagian telur dengan pelan-pelan. Jangan gulung langsung semuanya.
12. Pakai sendok untuk menahan gulungan agar lebih mudah. Jika menggulungnya sudah setengah jalan, taruh telurnya ke tengah panci.
13. Lalu olesi permukaan yang kosogn memakai minyak goreng lagi. Tuang adonan telur sekitar satu sendok sayur.
14. Tunggu sebentar dan jika sudah mulai agak matang, gulung lagi sampai setengah jalan.
15. Ulangi proses yang sama sampai adonan telurnya habis. Pastikan untuk selalu mengolesi teflon dengan minyak goreng agar tidak lengket.
16. Apabila kocokan adonan telur sudah habis, gulung telur sampai akhir. Biarkan sebentar agar telurnya matang.
17. Untuk penyajian, potong-potong terlebih dahulu telur dadar gulung dengan rapi.
18. Jika ingin dijadikan bekal makan anak ke sekolah, tata dengan sedemikian rupa di kotak bekal bersama lauk dan sayur lainnya.***