Network
Setelah teh celup hitam sudah dikeluarkan dari air rebusan, tutup kembali panci yang berisi telur bacem dan air rebusannya.
Ditutup dan didiamkan selama 1 malam. Fungsinya agar telur bacem ini bisa berwarna coklat dan bumbunya juga meresap ke dalam telur.
Apabila sudah didiamkan selama 1 malam, rebus lagi telur bacem hingga mendidih dan matang. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan.
Boleh langsung dimakan atau dicampur dengan lauk lain atau pun digoreng boleh juga.
Sedangkan untuk air rebusannya boleh disimpan ke dalam kulkas, sebab, masih bisa digunakan untuk membuat telur bacem di kemudian hari.
Rasa telur bacem ini sangat enak, kenyal dan pastinya warnanya sangat cantik dan juga kinclong. Kamu wajib coba, ya.***
