Network
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan panci. Lalu, masukkan telur yang sudah direbus ke dalam panci.
Nah, untuk menghasilkan telur rebus yang kinclong dan mulus, ada tips dan triknya juga, ya.
Jadi, pada saat telur sudah direbus, langsung dimasukkan ke dalam air dingin atau air es agar mudah dikupas dan hasilnya bisa jadi kinclong dan mulus.
Baca Juga: Resep Cemilan Pizza Roti Tawar, Gunakan Teflon Saja, Bisa Jadi Ide Jualan Menguntungkan
Menggunakan telur yang mulus pada saat membuat telur bacem itu juga sangat berpengaruh dengan hasilnya.
Telur yang mulus akan membuat telur bacem jadi kelihatan cantik, apalagi warna coklat dari telur bacem sangat menggugah selera makan.
2. Nah, setelah telur dimasukkan ke dalam panci, lalu masukkan air kelapa ke dalamnya. Fungsi air kelapa agar telur bacem jadi lebih gempi atau kenyal.
Kemudian, masukkan juga air biasa. Takaran airnya asal telurnya bisa terendam semua, ya.
3. Setelah air sudah masuk, masukkan juga bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus.
4. Kemudian, masukkan juga lengkuas, asam Jawa dan juga sereh. Memang, semua bahannya ini langsung dicampur sekaligus, ya. Jadi, sangat mudah.
