Network
Baca Juga: Resep Cemilan Unik Donat Ayam Krispi, Buatnya Mudah, Lengkap dengan Saus Cocolan Bikin Tambah Nikmat
4. Kemudian masukkan 200 gram tepung terigu. Masak hingga kalis. Lalu matikan api. Masukkan adonan tersebut ke dalam kentang tumbuk. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Siapkan teflon dan panaskan. Masukkan 2 sendok makan margarin.
Aduk hingga meleleh. Masukkan 4 siung bawang putih cincang dan 1 siung potongan bawang bombay. Tumis hingga bahan menjadi wangi.
6. Masukkan 250 gram daging ayam cincang. Tumis hingga berubah warna.
Tambahkan potongan wortel, ½ sdt garam/secukupnya, 2 sdt gula pasir/secukupnya, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk, 100 ml santan, dan ¼ sdt pala bubuk.
Baca Juga: Resep Rahasia Kulit Pangsit Anti Sobek, Lentur dan Tidak Cepat Asam, Tanpa Mesin Dijamin Anti Gagal
7. Masak hingga wortel empuk. Tambahkan potongan daun bawang dan aduk rata kembali. Masukkan juga larutan 1 sendok tepung terigu dengan 50 ml air.
Jika sudah kental dan matang, matikan api. Angkat isian dan diamkan hingga dingin.
8. Ambil satu genggam adonan kentang, bentuk menjadi bulatan pipih. Lalu, masukkan isian secukupnya.
