BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari inspirasi masakan rumahan sederhana yang enak dan menggugah selera, kamu bisa coba resep tumis terong ikan asin berikut ini.
Hanya dengan bahan-bahan sederhana dan cenderung murah dan mudah didapat, kamu bisa membuat masakan enak sebagai menu makan hari ini.
Untuk kamu yang masih belajar masak, jangan khawatir, karena tumis terong ikan asin ini sangat mudah dibuat dan tidak memakan banyak waktu.
Nah, langsung saja simak resep tumis terong ikan asin berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari akun Instagram @angela_hapsari.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis terong ikan asin:
3 buah terong, potong
2 ekor ikan asin kembung
1 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, dikeprek
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
Kaldu bubuk (optional)
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
Cabai rawit dan cabai merah keriting (sesuai selera)