Network
BERITASUKOHARJO.com - Olahan dari terong tidak hanya dimasak dengan bumbu balado atau sayur lodeh. Kali ini akan ada resep terong dengan cara tumis bumbu kecap.
Tidak dominan dengan rasa manis, resep dari menu tumis terong kecap ini cenderung gurih. Itu karena takaran kecap asinnya lebih banyak dari kecap manis.
Ketika mengolah terong dengan resep tumis bumbu kecap ini dan menyajikannya untuk makan siang, dipastikan anggota keluarga akan ada yang menambah nasi karena rasanya sungguh enak.
Berikut ini adalah resep tumis terong kecap yang cocok menjadi menu makan siang keluarga yang dijamin membuat kamu menambah nasi. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @meily_chin.
Bahan-bahan:
3 buah terong ungu
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah
Daun bawang secukupnya
150 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
3 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamur bubuk
1/2 sdt gula pasir
