Network
6. Tumis bawang merah menggunakan minyak sisa menggoreng pindang tadi hingga harum baru kemudian masukkan bawang putih.
7. Masukkan juga irisan cabai rawit merah dan cabai hijau besar, tumis hingga cabai layu.
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak, Olahan Ubi Ungu Paling Mudah dan Enak Disantap Bersama Keluarga
8. Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, aduk sebentar lalu tambah dengan secukupnya air.
9. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk hingga bumbu tercampur rata.
10. Masukkan ikan pindang sudah digoreng tadi, masak hingga air surut dan menyerap ke dalam ikan pindang, koreksi rasa.
11. Masukkan tomat, masak hingga agak layu lalu angkat dan pindah ke piring saji.
12. Tumis pindang resep nenek siap dihidangkan!
Demikian tadi resep tumis pindang keranjang ala nenek yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah, untuk mengobati rindu nikmat dan hangat dari masakan nenek di kampung. Selamat mencoba!***
