Network
BERITASUKOHARJO.com – Pindang adalah salah satu metode untuk mengawetkan ikan, salah satunya yang sering kita jumpai di pasar adalah pindang ikan tongkol. Pindang tersebut bisa kita olah dengan resep tongkol suwir kemangi.
Tidak harus dengan dipindang, menggunakan tongkol segar pun bisa untuk membuat resep tongkol suwir kemangi ini.
Rasanya pedas dan gurih meresap sampai ke dalam daging tongkolnya, dijamin ketagihan bila makan menu ini dengan nasi hangat, super nikmat!
Untuk mengetahui resep memasak menu tongkol suwir kemangi, simak terus artikel satu ini hingga habis.
Baca Juga: Rahasia Resep Bakpao Montok, Mulus dan Lembut, Semua Pasti Suka!
Berikut resep tongkol suwir kemangi super pedas dan gurih yang dijamin bikin ketagihan, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Dapur Cantik Channel.
Bahan-Bahan:
1. 6 ekor/ 450 gr tongkol suwir
2. 1 ikat daun kemangi
3. 200 ml air
4. 3 lbr daun salam
5. 4 lbr daun jeruk purut
6. 3 cm lengkuas
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt gula merah
9. 1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Resep Rujak Kangkung, Olahan Kangkung Sederhana Manjakan Lidah
