BERITASUKOHARJO.com - Kue mata roda atau biasa juga disebut mata kerbo ini adalah satu cemilan tradisional yang banyak disukai orang-orang karena, rasanya bikin candu.
Kue mata roda kali ini akan dibuat edisi merah putih sebagai bentuk persembahan spesi HUT RI lada 17 Agustus nanti.
Kue mata roda merah putih ini merupakan olahan singkong yang bisa kamu dapat di pasar-pasar tradisional yang sampai sekarang masih banyak yang menjualnya.
Kue mata roda merah putih dengan tekstur yang super legit ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan resep sederhana.
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak, Olahan Ubi Ungu Paling Mudah dan Enak Disantap Bersama Keluarga
Berikut ini BeritaSukoharjo.com sudah merangkumnya dari kanal YouTube Atha Naufal.
Bahan:
1 kg singkong
30 ml santan kental
25 gr gula pasir
60 gr margarin
½ sdt vanili bubuk
1 sdt garam
Pewarna makanan (pink, kuning, dan hijau)
6 buah pisang barangan
Bahan balutan: