Network
BERITASUKOHARJO.com - Pernahkah kalian mencicipi kue mata roda? Mungkin sebagian dari kalian terasa asing dengan cemilan tradisional warna-warni yang satu ini.
Adapun resep cemilan dari singkong ini merupakan salah satu jajanan tradisional asal Jawa Barat memiliki tekstur lembut dengan rasa yang manis.
Selain manis, kue mata roda memiliki visual yang begitu cantik, warna-warni seperti pelangi, resep untuk membuat cemilan dari singkong ini juga cukup mudah.
Meskipun hanya berbahan singkong, cemilan manis ini bisa disuguhkan ketika tamu datang, sebab penampilan kue mata roda yang cantik menggoda membuat banyak orang jatuh hati.
Baca Juga: Resep Ayam Krispi, Hanya Modal Tepung Terigu Bisa Se-Kribo Ini
Yuk langsung saja praktekkan resep kue mata roda warna-warni yang manis ini, dikutip oleh BeritaSukoharjo.com pada kanal YouTube Sylvia Pradipta.
Bahan:
900 gr singkong parut
180 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
65 ml santan kental
Pewarna makanan
Pisang kepok/raja
2 sdm margarin
1/2 butir kelapa parut
1/4 sdt garam
Daun pisang
