Network
Kemudian, tekan-tekan berasnya agar tidak tumpah. Setelah itu, lipat daunnya ke atas, lalu, tarik lagi ke bawah agar lebih erat.
Lakukan hingga daunnya sampai di ujung, ya. Apabila sudah di ujung, bagiannya ujungnya itu ditusuk dengan tusuk sate agar tidak lepas.
Lakukan hal yang sama hingga beras dan daunnya habis, ya.
8. Setelah semuanya sudah terbungkus, rebus di dalam air panas. Direbus hingga lupisnya matang, ya.
Apabila sudah matang, lepaskan dari daun pisangnya. Kemudian, baluri dengan kelapa yang sudah diparut tadi, ya.
Kemudian, tata di atas piring saji. Lalu, siram dengan larutan air gula merah tadi, ya. Lupis merah putih sudah siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***
