Network
BERITASUKOHARJO.com – Mengisi momen peringatan kemerdekaan pada bulan Agustus bisa dengan berbagai cara. Kalian bisa membuat makanan dengan resep klepon merah putih, lho.
Kue klepon adalah salah satu makanan tradisional yang memiliki isi gula merah lumer yang manis. Lalu, di bagian luar klepon ada parutan gurih kelapa.
Membuat kue klepon merah putih sebenarnya cukup mudah, ikuti saja resep dalam artikel ini. Hanya dengan 250 gram tepung ketan dan 50 gram tepung beras, resep ini menghasilkan 30 butir klepon.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep membuat klepon merah putih dari kanal YouTube Dapur Dessy sebagai berikut ini.
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar dan Pisang untuk Bekal Anak Sekolah, Enak dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan:
250 gr tepung ketan
50 gr tepung beras
200-210 air (sesuaikan dengan kelembaban tepung)
1 sdt air kapur sirih
1/2 sdt garam halus
80 gr gula merah
pasta merah tua+pasta red velvet secukupnya
Bahan topping/baluran:
½ butir kelapa parut
¼ sdt garam halus
2 lembar daun pandan
