Network
Meskipun hanya sekali proofing, tapi hasilnya akan sangat lembut dan empuk, ya.
11. Nah, apabila donat sudah mengembang dua kali lipat setelah didiamkan tadi, siakan minyak di dalam wajan.
Baca Juga: Resep Tahu Krispy, Cemilan Renyah dan Gurih, Cocok Ide Jualan Cukup 500-an!
Lalu, masukkan donat ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Digroeng menggunakan api sedang saja.
Donatnya dibalik cukup satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak. Apabila sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
Nah, karena di sini kita temanya merah putih, jadi, boleh ditambahkan dengan coklat glaze berwarna merah dan putih, atau bisa juga menggunakan keju sebagai warna puihnya dan meses merah sebagai warna merahnya.
Hiasannya itu disesuaikan saja dengan selera masing-masing, ya. Apabila ingin menghiasnya, pastikan donatnya sudah benar-benar dingin, ya.
Selamat mencoba, ya, teman-teman.***
