TEMPE (KEDELAI) : 34 %
Untuk kacang-kacangan yang urinenya di dalam tubuh akan dimetabolisme menjadi asam urat itu hanya sekitar 9 s.d 100 ml.
Sementara dalam jeroan, seafood, daging, dan unggas asam urat itu mencapai 100 s.d 1000 ml. Artinya bahaya asam urat dari makanan diatas beresiko 10x lebih besar.
Baca Juga: Resep Cemilan Bakwan Sayur yang Renyah dan Gurih, Bisa Tahan Seharian
Sementara untuk Kalsium ada yang mengatakan yang tertinggi datang dari susu, dan lagi-lagi ini juga salah.
Dibawah ini adalah Kalsium yang terkandung dalam beberapa sumber makanan:
- 100 gr susu mengandung 118 ml
- Agar-agar mengandung 400 ml
- Daging Sapi 11 ml
- Ayam 14 ml
- Kambing 11 ml
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Goreng Telur, Enak Tanpa Tambahan Lauk, Bisa Jadi Ide Masak Sehari-hari
- Tempe mengandung 129 ml